親子STEM 實驗 在家輕鬆教學
「藝人」近年越來越貼地、親民，尤其 身在這個年代更要多才多藝，背後可能還隱 藏著另一個身份，如尚品娛樂公司（Song Entertainment ）旗下的一眾藝人正是如 此。《Together》雜誌將於一連8期與尚品 Crossover，以他們的另一身份作專業教學 示範，打響頭炮請來炙手可熱的新晉歌手 兼STEM課程導師蘇家欣（Brianna），示範 深受家長們熱捧的STEM實驗，只要跟足步 驟，在家也能輕鬆教授小朋友。另外還會有 Secret Video稍後於粉絲專頁上分享，有興 趣的朋友千萬別錯過Brianna的星級教學﹗
實驗1
懸浮 雞蛋
材料: 兩杯清水、60克鹽、兩隻雞蛋
做法
1. 先於清水放下雞蛋， 讓其沉於水中。 |
2. 準備另一杯 水，加入適量 鹽攪拌。 |
3. 再放下另一 隻雞蛋，若 還未浮在水 面，可以繼 續加鹽，直 到其浮於水 面。 |
原因
當水的含鹽量越 高， 使之密度比 雞蛋更高時， 雞 蛋便會浮起來。
Brianna小貼士
- 可先讓小朋友在雞蛋上畫圖，增加互動時間。
- 清水一定要倒得夠多夠高才可看到明顯浮沉。另可使用溫水幫助 鹽融化。
- 雞蛋的生熟、好壞以及有裂縫會影響結果，但不妨多作實驗。
- 可用糖、朱古力粉等來作試驗；比例為100毫升清水，約需50至 60克鹽或其他材料。
實驗2
消失的畫
材料: 水、密實袋、畫
做法
準備一杯水及將畫放進密實袋中。慢慢放進 水中，並讓小朋友於高處看看。
原因
畫作放入水中，造成水的全反射，令光線只折 射於水面，所以畫像便會消失。
Brianna小貼士
- 畫像以簡單線條效 果會更明顯。
- 可同時讓小朋友以 正面觀看，也會發 現畫像會因水而變 得扭曲。
- 如畫一個箭咀，亦 會出現左右倒轉的 現象。
何謂STEM?
不少家長應該聽過STEM，但可能不知道它跟 科學的分別，Brianna 先解釋STEM 的意思：S 是 Science、T 是Technology、E 是Engineering、M 是 Mathematics，只要實驗包含兩種或以上的元素，便 可稱為STEM。Brianna表示這種學前教育如此流行， 全因取材都會貼近小朋友日常生活會接觸的物品，而 且可以透過問題，啟發小朋友的思考及想像空間，於 實驗過程中讓他們自行發掘正確答案。Brainna 說： 「因為材料都是小朋友一定見過、認識，所以他們的 問題都是基於本身已有的知識，不需計算任何公式， 簡單而更生動有趣。」
邊度學?
STEM是否很有趣呢？如果有興趣報讀相關 課程，可考慮報讀Mega Think Math Education Centre的STEM課程，無論是幼稚園還是小學學生 也適合，詳情可參考以下資料：
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認識認識我!
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名字：蘇家欣(Brianna) 職業：歌手、幼稚園老師及STEM課程導師（ 教育中 心及小學） 入行經過：Busking時被發現歌唱潛質，後經介紹 至尚品娛樂公司 名字：主打歌《一人行》、小說《我願再三以你 為合法妻子》改編之微電影女主角、歌 曲《擔當的男人》客串女主角 名字：結他演奏、做運動、打籃球、泰拳 BriannaSo58 Bebrianna https://bit.ly/377OQUd |
