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獨特風味 本土月餅 你今年買了嗎

獨特風味 本土月餅 你今年買了嗎

「叮點」喜悅 香港電車限量版流心奶皇月餅

「叮叮!」香港電車原來不經不覺間已伴隨我們過第116年,是本地其中一個盛載歷史及文化的標誌性品牌。今年電車公司首度與同樣本土的月餅品牌望月合作,推出「流心奶黃月餅-香港電車限量版」。陪著幾代香港人成長的電車圖案,印在望月最受歡迎的流心奶黃月餅上,一家大小都會愛上。而每一個月餅就如每一輛香港電車,均由工匠自家設計及製造,這次兩個紮根香港的品牌聯乘合作,秉承着對本地工藝及文化的傳承的意義。

另外,為了配合路面零廢氣排放的香港電車,今年望月開始使用易於被大自然分解的100%甘蔗纖維製造月餅杯,取代過去沿用的透明膠杯,免於對環境帶來傷害。

「流心奶黃月餅-香港電車限量版」(一盒8件)$398

望月官網:http://lalune.com.hk/


兩姐妹炮製 養生金獎紅棗月餅

Passion for Real Food 是指力求「真」的食物。負責人Linda和Nico挑選的小紅棗,栽種在乾燥氣候和日照時間長的中國省份裡。等待紅棗在樹上成熟、自然風乾。原來樹上熟的紅棗含豐富果糖、蛋白質和有益成份,而且樹上風乾,紅棗便不需要用硫磺蒸燻防腐。每年她們兩姐妹就是待點好訂單數量,才向棗園購買所需材料份量,確保红棗質量要求才運到香港,製造棗蓉餡做月餅。5年前,紅棗月餅榮獲Monde Selection國際優質食品獎的最高榮譽特別金獎評級。她們此後更不敢鬆懈,每年中秋前一個月都要閉關做月餅。大家可以測試自己幸運指數,看看中秋前還有沒有現貨可買。

金獎棗月(一盒4件) 兩盒起 $498/盒

Whatsapp:9190-1686(Linda)/ 9186-9089 (Nico)

Facebook:Passion for Real Food / Apple Food Concept


思念要讓人知塵仔「想你」月餅

本地心靈漫畫Dustykid,是推廣心靈健康的代表。今年透過品牌開設的心事如塵茶食亭,首次發售自家製印有「想你」字眼的塵月餅。有時某些說話難以啟齒,透過一盒「講到出樣」的月餅就可代你直接說出心底話。

一盒四件塵月餅有兩款口味:黑麥朱古力蓮蓉和高知抹茶紅豆。內裡更配有鐵觀音塵茶王和白桃烏龍塵茶后茶包各兩包。兩種茶葉都是遠赴台灣南投縣嚴選帶回香港。餅香茶醇,望著畫有塵仔的包裝盒頓時愛在心內暖。

塵賞月套裝 (一盒4件月餅加4個茶包)$168

塵食訂購網:https://food.dustykid.net/


國王的新皮 健康水果月餅

以足料榴槤餡做月餅馳名的沛公甜品,多年來都有推出不同口味的手作無添加月餅迎合各路客人的需要。冰皮、焗皮以外,今年創作出無皮月餅—隻以紫薯或黑糖芋泥包裹日本新鮮水果的健康月餅:紫薯日本水蜜桃月餅,把蒸好的新鮮紫薯製成蓉,再把日本當造水蜜桃放在其中,單是賣相已相當吸引;至於黑糖芋泥日本香印月餅,製法相近。把芋頭加入黑糖煮成芋泥,然後把日本香印提子放在月餅中心,粒粒香甜。

沛公無皮月餅(一盒4件) $198

Facebook:dessertplayground


 

KETO專設月餅

不少朋友近年以生酮飲食法控制血糖和減重。IEatketo.hk推出健康手工生酮月餅,兩款口味:鹹蛋奶皇和黑芝麻口味,配以3款禮盒限量發售。以無添加糖、無麵粉、低升糖指數,無防腐劑,體現生酮低碳飲食。

生酮月餅禮盒 $380-$560

官網:https://ieatketo.hk/

 

展能藝術家設計月餅盒

充滿藝術色彩的茶屋SIP.ART與推廣傷健人士發展藝術事業的ADAM藝全人,較早前推出以「知、觸、嚐、樂」為主題的流心月餅,邀請本地6位展能藝術家設計月餅盒用的畫作。當中的展能藝術家包括2005年被選為十大傑出青年的廖東梅、在國際展能節繪畫比賽獲得金獎的高楠等等。他們的作品為柿子樹、荷塘月色、藍巴勒之黃昏、金魚、天星小輪和雀喧。雖然已經過了預訂期限,但不妨登入網址欣賞他們的作品介紹和細味畫作風彩。

官網:http://www.adamartscreation.com/en/news_detail/13724