主廚Cyan與拍檔Natalie皆喜歡東京Soup Stock湯品店的概念，想 在港推廣以湯配飯做主食的日式養生文化：以當造食材、加入大量蔬 菜去煮食，呈現食物的原味。幾年前設於觀塘工廈的A Treat，起先是烹飪工作坊，也是一家烘焙工場。新年後疫情爆發，加快了她們推廣 外送美食的步伐。以少油多營的西式湯品加飯類做主打，也加入素 食，例如植物肉。「希望以得意和刺激的味道去吸引大家注意健康 飲食。」Cyan說，透過不時更新的餐單，讓客人不經不覺間吃多一點菜，注意養生。既然以前是烘焙工場，精緻的包點及甜品自 然是她們另一賣點，每天都有六至八項以供客人單點或追加。

抹茶或檸檬醬口味的Dacquoise，在工廠食店比較少見；OL叫一杯大湯，跟一個包點，最多加一份甜品，已經很滿足。

唔只懂得照顧女士，食量比較多的男士們，叫這一份套餐，包你一定夠喉。牛肉用足心機燉煮，南瓜湯也不是麵糊或稀水，全部心機菜。

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